লাইফস্টাইল
ঘরেই বানান চিনিমুক্ত রসগোল্লা
বছরজুরে নানা উৎসব চলতেই থাকে। আর বাঙালির উৎসব মানেই মিষ্টিমুখ। মিষ্টির তালিকায় রসগোল্লার জনপ্রিয়তা বরাবরই আলাদা। তবে যাদের ডায়াবেটিস বা রক্তে শর্করার মাত্রা বেশি তাদের অনেকেই মিষ্টি খাওয়া নিয়ে চিন্তায় থাকেন। তাদের জন্য চিনির বিকল্প ব্যবহার করে বাড়িতে রসগোল্লা তৈরির একটি সহজ পদ্ধতি রয়েছে। ....
নিয়মিত ডাবের পানি পানের উপকারিতা
নিয়মিত ডাবের পানি খেলে শরীরের স্বাস্থ্য উন্নত হতে পারে। এতে রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে। এতে পটাসিয়াম থাকে, যা লবণের প্রভাব কমাতে পারে, ফলে উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি কমে। ....
দুপুরের খাবারের পর ঘুমঘুম ভাব? যা করবেন
সকালটা বেশ চাঙা। একের পর এক কাজ করেও ক্লান্তি নেই। কিন্তু দুপুরের খাবারের পরই যেন বদলে যায় পরিস্থিতি। চোখে ঘুমঘুম ভাব, শরীরে আলস্য, কাজে মনোযোগ কমে আসে। বিকেল গড়াতেই মনে হয় দিনের সব শক্তি ফুরিয়ে গেছে। এমন পরিস্থিতিতে অনেকেই নিজেকে সচল রাখতে চা বা কফির ওপর নির্ভর করেন। ....
আজ সিঙ্গেল দিবস
কারও জীবনে ভালোবাসার মানুষটি পাশে আছে, আবার কেউ নিজের মতো করেই জীবন কাটাচ্ছেন। কেউ দুজন মিলে স্বপ্ন সাজাচ্ছেন, আবার কেউ একাই নিজের গল্প লিখে চলেছেন। তবে সিঙ্গেল থাকা মানেই জীবন অসম্পূর্ণ—এমনটা নয়। বরং অনেক সময় সিঙ্গেল থাকাটাই হয়ে উঠতে পারে নিজেকে নতুন করে খুঁজে পাওয়ার সুযোগ। ....
ঠোঁটের যত্নে লিপস্টিক ব্যবহারে যেসব ভুল এড়াবেন
সাজগোজের অন্যতম জনপ্রিয় উপকরণ লিপস্টিক। বাইরে বের হওয়ার আগে ঠোঁটে একটু রং লাগালেই চেহারায় আসে ভিন্ন আকর্ষণ। তবে ঠোঁট সুন্দর করতে গিয়ে সেটির ক্ষতি হচ্ছে কি না, সেদিকেও নজর দেওয়া জরুরি। বিশেষ করে দীর্ঘদিন নিম্নমানের বা কিছু ক্ষতিকর রাসায়নিকযুক্ত লিপস্টিক ব্যবহার করলে ঠোঁটে শুষ্কতা, জ্বালা কিংবা রঙের পরিবর্তনের মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। ....
প্রেমে বিচ্ছেদ, মনকে সামলাতে মিলবে ব্রেকআপ লিভসহ ৭ দিনের ছুটি
প্রেম বা সম্পর্ক ভেঙে গেলে মানসিকভাবে বিপর্যস্ত হওয়া স্বাভাবিক। এমন পরিস্থিতিতে কর্মীদের মানসিক স্বাস্থ্যের কথা বিবেচনা করে ব্যতিক্রমী ছুটির ব্যবস্থা চালু করেছে ভারতের ফিনটেক ও সোশ্যাল লার্নিং স্টার্টআপ স্টকগ্রো। কোনো কর্মীর প্রেম বা সম্পর্ক ভেঙে গেলে তিনি চাইলে নিতে পারবেন সাত দিনের বেতনসহ ছুটি। এই ছুটির নাম দেওয়া হয়েছে ‘ব্রেকআপ লিভ’। ....
রূপচর্চায় কোন তেলের কী কাজ
আদিকাল থেকে রূপচর্চায় তেলের ব্যবহার চলে আসছে। এই তেলের প্রশংসায় পঞ্চমুখ সবাই। এদের কেউ চুল মজবুত করে, কেউ অ্যাকনে কমায়, কেউ বা ত্বক আর্দ্র রাখে, আবার কেউ ত্বক এবং চুল উভয় ক্ষেত্রেই সমান ভূমিকা পালন করে। তাদের গুণাগুণগুলোও চোখ বুলিয়ে নেওয়া যাক। ....
সকালে মধুর সঙ্গে হলুদ মিশিয়ে খাওয়ার উপকারিতা জেনে নিন
অনেকেই সকালে মধু, লেবু ও হালকা গরম পানি পান করেন। এটি হজমে সহায়তা ও শরীর সতেজ রাখতে উপকারী বলে মনে করা হয়। তবে পুষ্টিবিদদের মতে, মধু এবং লেবুর মিশ্রণের থেকে অনেক গুণে বেশি কার্যকর হলো মধু এবং হলুদের মিশ্রণ। তা সে কাঁচা হলুদ হোক বা গুঁড়ো হলুদ- মধুর সঙ্গে মিশলে তার কার্যক্ষমতাও বৃদ্ধি পায়। মধু ও হলুদ দুটিতেই প্রদাহ কমাতে সহায়ক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুণ রয়েছে। চলুন জেনে নেওয়া যাক মধুর সঙ্গে হলুদ মিশিয়ে খেলে যেসব উপকার পাওয়া যায়- ....
কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখবে পেস্তা বাদাম
যেকোন ধরনের মিষ্টান্ন যেমন পায়েস-ফিরনিতে খোসা ছাড়ানো কয়েক টুকরো পেস্তা দিলেই খাবারের কদর বেড়ে যায়। তবে শুধু তো খাবারের স্বাদ নয়, পেস্তা খাওয়া শরীরের জন্যও ভালো। অন্যান্য বাদামের চেয়ে দাম একটু বেশি বলে অনেকে তা খেতে চান না। কিন্তু প্রতিদিন মাত্র দুইটি পেস্তা খেলে যদি ওষুধ খরচ বেঁচে যায়, তবে একটু দামি হলেও খাওয়া যেতেই পারে। ....
পেয়ারার পুষ্টিগুণ
পেয়ারা শুধু সুস্বাদু একটি ফলই নয়, পুষ্টিগুণেও ভরপুর। আমাদের দেশে এখন সারা বছরই পেয়ারা পাওয়া যায়। অন্যান্য ফলের তুলনায় এ ফল অনেকটাই সুলভ। ....
১০ রোগের উপশম হয় যে পাতা খেলে!
থানকুনি পাতা। আমাদের দেশের খুব পরিচিত একটি ভেষজ গুণসম্পন্ন উদ্ভিদ। গ্রামাঞ্চলে থানকুনি পাতার ব্যবহার আদি আমল থেকেই চলে আসছে। ছোট প্রায় গোলাকৃতি পাতার মধ্যে রয়েছে ওষুধি সবগুণ। থানকুনি পাতার রস রোগ নিরাময়ে অতুলনীয়। প্রক্রিয়াজাতকরণের মাধ্যমে বহু রোগের উপশম হয় এর ভেষজ গুণ থেকে। খাদ্য উপায়ে এর সরাসরি গ্রহণ রোগ নিরাময়ে থানকুনি যথার্থ ভূমিকা রাখতে সক্ষম। অঞ্চলভেদে থানকুনি পাতাকে আদামনি, তিতুরা, টেয়া, মানকি, থানকুনি, আদাগুনগুনি, ঢোলামানি, থুলকুড়ি, মানামানি, ধূলাবেগুন, নামে ডাকা হয়। তবে বর্তমানে থানকুনি বললে সবাই চেনে। ....
‘স্লেন্ডার সানফিশ’ আসলে কী ধরনের মাছ?
বাংলাদেশের কক্সবাজার ও কুয়াকাটা সংলগ্ন বঙ্গোপসাগরে জেলেদের জালে ধরা পড়েছে অদ্ভুত আকৃতির এক মাছ, যেটি অনেকটাই \'অচেনা\'। ....
সকালে খালি পেটে জিরা পানি পানের উপকারিতা
বিভিন্ন ধরনের ভেষজ মসলায় আছে বিভিন্ন গুণাগুণ। এর মধ্যে অন্যতম হলো জিরা। সকালে খালি পেটে জিরা ভেজানো পানি পান করা একটি জনপ্রিয় অভ্যাস হয়ে উঠেছে। সহজলভ্য এই ঘরোয়া পানীয়টি শরীরকে সুস্থ রাখতে নানা উপকারে আসে। নিয়মিত জিরা ভেজানো পানি খেলে শরীরের ভেতর থেকে ইতিবাচক পরিবর্তন শুরু হয়। চলুন জেনে নেওয়া যাক সকালে খালি পেটে জিরা ভেজানো পানি পানের উপকারিতা- ....
ত্বক কেন ঝুলে পড়ে?
দুর্ভাগ্যবশত আমরা কেউ ত্বকের ঝুলে পড়া রোধ করতে পারব না। কারণ এটি বার্ধক্যের একটি অংশ। সঠিক যত্নের অভাবেও ত্বক আগেভাগে বুড়িয়ে যেতে পারে। সমস্যা থেকে উত্তরণে রয়েছে প্রাকৃতিক উপায়। সঠিক যত্ন নিলে ত্বকের ভাঁজ কিংবা ঝুলে যাওয়া চামড়া ইত্যাদি সমস্যা দূর করা সম্ভব। ....
সকালে সেদ্ধ ডিম খাচ্ছেন? জেনে নিন উপকারিতা
ডিমে রয়েছে নানা পুষ্টিগুণ। কেউ কেউ ডিমকে সুপারফুডও বলে থাকে। সকালের নাশতায় একটি বা দুটি ডিম খাওয়া শরীরের জন্য দারুণ উপকারী। ....
কোন ধরনের ছেলেদের প্রেমে পড়েন মেয়েরা? জানুন ৬ কারণ
প্রেমের সম্পর্কে মানুষের পছন্দ-অপছন্দ একেক রকম। তবে সামাজিক ও মনস্তাত্ত্বিক নানা কারণে অনেক নারী কখনো কখনো এমন পুরুষের প্রতিও আকৃষ্ট হতে পারেন, যাকে শুরুতে তারা পছন্দ করতেন না। একাকীত্ব, চ্যালেঞ্জিং ব্যক্তিত্ব কিংবা কাউকে পরিবর্তন করার মানসিকতা—এসব বিষয়ও আকর্ষণ তৈরিতে ভূমিকা রাখতে পারে। ....
ফ্যাটি লিভার থাকলে কোন তেল খাওয়া উচিত? জানালেন বিশেষজ্ঞ
আধুনিকতার এই সময়ে ব্যস্ত জীবনধারা এবং সেডেন্টারি লাইফস্টাইল আমাদের শরীরের জন্য নানা ঝুঁকি তৈরি করছে। অফিসের কাজ, ঘরে বসে প্রযুক্তি ব্যবহার আর খাদ্যাভ্যাসে জাঙ্কফুডের বৃদ্ধি; এসব মিলিয়ে লিভারের ওপর চাপ বাড়ছে। ....
প্রক্রিয়াজাত খাবারেই লুকিয়ে আছে বড় বিপদ!
দৈনন্দিন জীবনে ব্যস্ততার কারণে এখন অনেকেই প্যাকেটজাত ও প্রস্তুত খাবারের ওপর নির্ভরশীল হয়ে পড়েছেন। বাজারে ‘স্বাস্থ্যকর’ লেখা মোড়কে নানা ধরনের খাবারও সহজেই পাওয়া যায়। কিন্তু সব স্বাস্থ্যকর দেখানো খাবার যে সত্যিই শরীরের জন্য ভালো, এমন নয়। চিকিৎসকদের মতে, অতিরিক্ত প্রক্রিয়াজাত খাবার নিয়মিত খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য বড় ঝুঁকি তৈরি করতে পারে। ....
সকালের নাশতায় খেতে পারেন প্রোটিন সমৃদ্ধ ৫ খাবার
সকালের নাশতায় পর্যাপ্ত প্রোটিন থাকলে দীর্ঘ সময় পেট ভরা রাখতে, পেশির স্বাভাবিক গঠন ও রক্ষণাবেক্ষণে এবং দিনের শুরুতে ভালো পুষ্টি নিশ্চিত করতে সাহায্য করতে পারে। নাশতায় আমরা সাধারণত প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে ডিম খেয়ে থাকি। অনেকে মাংসও খেয়ে থাকেন। তবে নিরামিষ অনেক খাবারেও প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন পাওয়া যায়। ....
