দক্ষিণ চট্টগ্রামের চন্দনাইশ উপজেলার পাহাড়ি ও সমতল অঞ্চলে উৎপাদিত ‘কাঞ্চন পেয়ারা’ তার অনন্য স্বাদ, মিষ্টি সুগন্ধ এবং দীর্ঘস্থায়িত্বের কারণে এখন দেশজুড়ে খ্যাতি অর্জন করেছে। জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে শুরু হওয়া এই পেয়ারার মৌসুম চলবে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত। চলতি মৌসুমে আবহাওয়া অনুকূলে থাকায় ফলনও হয়েছে বাম্পার।
চন্দনাইশ উপজেলা কৃষি অফিস সূত্রে জানা গেছে, উপজেলার কাঞ্চননগর, হাশিমপুর, কাঞ্চনাবাদসহ বিভিন্ন পাহাড়ি ও সমতল অঞ্চলের প্রায় ৭৫৫ হেক্টর জমিতে পেয়ারা চাষ হয়েছে, যার মধ্যে ৭৩০ হেক্টর জমিতেই রয়েছে বিখ্যাত কাঞ্চন জাতের পেয়ারা। এখানে হেক্টরপ্রতি গড় ফলন প্রায় ১৫ মেট্রিক টন।
উপজেলার রৌশনহাট, কাঞ্চননগর, জামিজুরি, হাশিমপুর, বাগিচাহাট ও বাদামতলসহ বিভিন্ন পাইকারি বাজারে এখন পেয়ারার ধুম। চন্দনাইশের নিজস্ব স্বকীয়তা ও স্বাদের কারণে চট্টগ্রাম ছাড়াও কক্সবাজার, বান্দরবান, কুমিল্লা, ফেনী ও নোয়াখালীর পাইকারি ব্যবসায়ীদের কাছে এই ফলের চাহিদা আকাশচুম্বী। অন্য যেকোনো জাতের চেয়ে কাঞ্চন পেয়ারার আকার ও আকৃতি আকর্ষণীয় হওয়ায় বাজারে এর কদর বেশি।
তবে ভালো ফলন হলেও চাষিদের মনে রয়েছে নানা শঙ্কা ও আক্ষেপ। পর্যাপ্ত হিমাগার বা কোল্ড স্টোরেজের অভাব এই অঞ্চলের পেয়ারা চাষিদের প্রধান সমস্যা। পচনশীল এই ফল বেশি দিন সংরক্ষণ করা সম্ভব হয় না বলে অনেক সময় উপযুক্ত দাম পান না প্রান্তিক চাষিরা। বাগান থেকে সরাসরি হাটে নেওয়ার পথে অবকাঠামোগত জটিলতা ও সঠিক বাজার ব্যবস্থাপনার অভাবে চাষিদের আয়ের একটি বড় অংশ মধ্যস্বত্বভোগীদের পকেটে চলে যাচ্ছে বলে অভিযোগ রয়েছে।
স্থানীয় অর্থনীতিতে এই পেয়ারা আশীর্বাদ হয়ে দাঁড়িয়েছে। হাশিমপুর ও কাঞ্চনাবাদ ইউনিয়নকে কেন্দ্র করে গড়ে ওঠা এসব পেয়ারা বাগানে কাজ করছেন হাজারো শ্রমিক। চন্দনাইশ উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মো. আজাদ হোসেন মানবকণ্ঠকে বলেন, \"চাষিদের আধুনিক পদ্ধতিতে চাষাবাদে উদ্বুদ্ধ করতে আমরা মাঠপর্যায়ে নিয়মিত প্রশিক্ষণ ও কারিগরি সহায়তা দিচ্ছি। কাঞ্চন পেয়ারা শুধু দেশের বাজারেই নয়, ভবিষ্যতে বিদেশে রপ্তানি করার লক্ষ্য নিয়ে আমরা কাজ করছি।\"
সঠিক পরিকল্পনা, হিমাগার স্থাপন এবং আধুনিক কৃষিব্যবস্থাপনা নিশ্চিত করা গেলে কাঞ্চন পেয়ারা বাংলাদেশের অন্যতম শীর্ষ রপ্তানিযোগ্য কৃষিপণ্যে পরিণত হতে পারে বলে মনে করছেন সংশ্লিষ্টরা।
মানবকণ্ঠ/ডিআর
