সাগরকে চোখে চোখে রাখেন তিনি
সাগরকে চোখে চোখে রাখেন জয়নাল আবেদীন ভুট্টো। তিনি প্রতিদিন আট ঘণ্টা করে সাগরের ওপর নজর রাখেন। ঢেউয়ের গতি ও উচ্চতা লক্ষ্য রাখার কাজ তার। কক্সবাজার সমুদ্রসৈকতের একজন লাইফগার্ড ভুট্টো। ....
ফিচার
বৃষ্টির দিনে মজাদার ইলিশ খিচুড়ি রান্নার রেসিপি
বৃষ্টির দিনে খিচুড়ি না থাকলে কী চলে। সাধারণ খিচুড়ি তো সবাই রান্না করতে পারেন। এবার জেনে নিন ভিন্ন স্বাদের খিচুড়ির রেসিপি। বাড়িতে রান্না করতে পারেন স্পাইসি ইলিশ খিচুড়ি। মজার এই খাবারটি কিভাবে রান্না করবেন জেনে নিন- ....
গ্রিন-টি ত্বক সুন্দর করে
ত্বকের যত্নে গ্রিন-টির কোনো বিকল্প আছে বলে তো মনে হয় না। তাই তো সকাল-বিকাল গ্রিন-টি খাওয়ার পরামর্শ দেন অনেকে। এই বিশেষ ধরনের চা-টি শুধু ত্বককে সুন্দর করে না, সেইসঙ্গে নানা রোগের প্রকোপ কমাতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে। ....
দেড় ইঞ্চির ক্ষুদ্র কোরআন শরিফ
ক্ষুদ্র একটি কোরআন শরিফ। দৈর্ঘ্যে মাত্র দেড় ইঞ্চি এবং প্রস্থে মাত্র এক ইঞ্চি। সংরক্ষিত রয়েছে নকশাখচিত ক্ষুদ্র একটি রুপার কৌটায়। তার ভেতরে প্রায় ৩৬ বছর ধরে এটি সযত্নে সংরক্ষণ করেছেন চট্টগ্রাম নগরের মাঝিরঘাট এলাকার বাসিন্দা আবছার উদ্দিন। তার দাবি, এটি পৃথিবীর অন্যতম ক্ষুদ্র কোরআন শরিফ। তবে এই ক্ষুদ্র কোরআন শরিফ সংগ্রহের ঘটনাও কিছুটা আকস্মিক। প্রায় ৩৬ বছর আগে এক অচেনা ব্যক্তি আবছার উদ্দিনের হাতে এই কোরআন শরিফটি তুলে দেন। সে থেকে পবিত্র কোরআন শরিফটি তার ঘরে সংরক্ষিত আছে। ....
কৈবর্ত বিদ্রোহ
কৈবর্ত বিদ্রোহ বা বরেন্দ্র বিদ্রোহ হলো কৈবর্ত সামন্ত রাজা দিব্যের নেতৃত্বে শুরু হওয়া তাদের তৎকালীন পাল রাজা দ্বিতীয় মহীপালের (১০৭০-১০৭৫) পাল সাম্রাজ্যের বিরুদ্ধে সংঘটিত একটি বিপ্লব। দশম-একাদশ শতকে বরেন্দ্রে মাৎস্যন্যায় প্রকট হয়ে উঠলে দেশে অরাজকতা সৃষ্টি হয়েছিল। সেই চরম অরাজকতা থেকে মুক্তি পাবার জন্য তৎকালীন সমস্ত কৈবর্ত শক্তি সম্মিলিত হয়েছিল। ....
পঞ্চম বাংলাদেশি হিসেবে বাবর আলীর এভারেস্ট জয়
পঞ্চম বাংলাদেশি হিসেবে পৃথিবীর সর্বোচ্চ পর্বতশৃঙ্গ এভারেস্টে বাংলাদেশের পতাকা ওড়ালেন চট্টগ্রামের বাবর আলী। গতকাল রবিবার (১৯ মে) নেপাল সময় সকাল সাড়ে আটটায় তিনি এভারেস্টের চূড়ায় পৌঁছান। বেসক্যাম্প ম্যানেজার ও আউটফিট মালিকের বরাত দিয়ে অভিযানের সমন্বয়ক ফরহান জামান এ তথ্য নিশ্চিত করেছেন। ....
কাগজের ফুলে স্বাবলম্বী শিউলি
স্কুল জীবন শেষ না হতেই বিয়ে হয় রাজশাহীর মেয়ে শিউলি আক্তারের। তখন থেকেই স্বামী ফারুকের সঙ্গে সংসারের হাল ধরেন শিউলি। স্বামীর কাছ থেকে বানাতে শিখেন রঙিন কাগজের তৈরি চড়ক ফুল। যা বিভিন্ন উৎসবে শিশুদের কাছে বিক্রি করেন তারা। প্রায় ২০ বছর সংসারের পাশাপাশি এই কাজ করে চলেছেন ওই নারী। শিউলি কাগজের চড়ক ফুল বিক্রি করেন ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের চারুকলার বকুল তলায়। ....
হার্টের সমস্যা দূর করে মাছ
নিয়মিত মাছ খেলে দূরে থাকে হার্টের সমস্যা। সম্প্র্রতি একটি সমীক্ষা থেকে জানা যাচ্ছে, প্রতি সপ্তাহে অন্তত দুইবার তৈলাক্ত মাছ খেলে যাদের হার্টের অসুখ হওয়ার ঝুঁকি আছে, তারা উপকার পাবেন। হৃদরোগ প্রতিরোধে তৈলাক্ত মাছের কোনো বিকল্প নেই। ....
উল্টো সাঁতার কাটে যে সামুদ্রিক মাছ
সমুদ্রের অন্ধকার গভীরতায় বসবাসকারী অ্যাংলারফিশের একটি নির্দিষ্ট প্রজাতির অদ্ভুত আচরণ লক্ষ্য করেছেন বিজ্ঞানীরা। তারা বলছেন, প্রজাতিটি তাদের পুরো জীবন উল্টোভাবে সাঁতরে কাটিয়ে দেয়। ....
শহরের ২৩ শতাংশ মানুষ উচ্চ রক্তচাপে ভুগছেন
বিশ্ব উচ্চ রক্তচাপ দিবস আজ বুধবার (১৭ মে)। বিভিন্ন দেশের মতো বাংলাদেশেও নানা কর্মসূচির মধ্য দিয়ে পালিত হচ্ছে দিবসটি। ওয়ার্ল্ড হাইপারটেনশন লিগের সদস্য হিসেবে ‘হাইপারটেনশন কমিটি অব ন্যাশনাল হার্ট ফাউন্ডেশন অব বাংলাদেশ’ ২০০৬ সাল থেকে প্রতিবছর ১৭ মে দিবসটি পালন করে আসছে। ....
মুক্তিযুদ্ধের দুর্লভ ছবির এক কারিগর রঘু রাই
বাংলাদেশ নামের একটি স্বাধীন দেশ গড়ার লক্ষ্যে রক্তক্ষয়ী যুদ্ধে সর্বস্তরের মানুষের নির্ভয়ে ঝাঁপিয়ে পড়া অবাক করে দেয় পুরো বিশ্বকে। যুদ্ধে পশ্চিম পাকিস্তানিদের সেই বীভৎস, অমানবিক, বর্বর আচরণে কেঁদেছে সাধারণ মানুষের মন। নিজের জায়গা ছেড়ে যাওয়ার মতো যন্ত্রণাকে বুকে নিয়ে দেশ ত্যাগ করতে হয় অনেক নারী-পুরুষকে। নতুন পরিচয়, তারা ‘শরণার্থী’। ....
লিভার সুস্থ রাখে তেঁতুল
অত্যাধিক ওজনের কারণে হার্ট, লিভার, কিডনি বিকল হয়ে পড়ে। তেঁতুল রক্তে ক্ষতিকর কোলেস্টেরল কমিয়ে উপকারী কোলেস্টেরল বাড়িয়ে দেয়। গবেষণায় জানা যায়, ওজন কমাতে ও লিভারের সংক্রমণ রুখতে সাহায্য করে পাকা তেঁতুল। তেঁতুলের মধ্যে উপস্থিত নিকেল, ?রুপো, ম্যাঙ্গানিজ, আয়রন শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, প্রদাহ রোধে সাহায্য করে। ....
৫ প্রাকৃতিক উপায়ে বাড়বে হিমোগ্লোবিন
থ্যালাসেমিয়া রক্তের জেনেটিক ব্যাধি, যাতে আক্রান্ত বিশ্বের লাখ লাখ মানুষ। এ বিষয়ে সচেতনতা বৃদ্ধির জন্য প্রতি বছর ৮ মে বিশ্ব লিউকেমিয়া দিবস পালিত হয়। রক্তশূন্যতা থাকলে আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন চিকিৎসকরা। যেমন- পালং শাক, মুসুর ডাল, মটরশুঁটি, চর্বিহীন মাংস, হাঁস-মুরগি, মাছ। আয়রন সমৃদ্ধ খাবারে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ‘সি’ থাকে। যেমন সাইট্রাস ফল, ক্যাপসিকাম এবং টমেটো ইত্যাদি। ....
চোখের রেটিনা ভালো রাখে আনারস
মৌসুমি ফল আনারস। তবে বর্তমানে সব ঋতুতেই আনারস পাওয়া যায়। দেশের বিভিন্ন জেলা থেকে আসে নজরকাড়া সব আনারস। এই আনারসগুলো স্বাদেও বেশ অতুলনীয়। এই সময়ে আনারস খাওয়া শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। ....
রূপচর্চায় উপকারী তরমুজ
রূপচর্চায় তরমুজের উপকারীতা অনেক। তরমুজ মধু মাসের ফল। উপকারী হওয়ার সঙ্গে এটি দিয়ে হবে রূপচর্চাও। মাস্ক, ক্লিনজার হিসেবেও বেশ কার্যকরী। ....
ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে কমলার রস
ওজন কমাতে ফল বেশ উপকারী ভূমিকা রাখে। বেশিরভাগ ফলই আঁশযুক্ত, ভিটামিন ও মিনারেল সমৃদ্ধ। তবে এমন কিছু ফল আছে যেগুলো দ্রুত শরীরের ফ্যাট কমিয়ে দিতে পারে। এই মিষ্টি ও হালকা টক জাতীয় ফলটি সবার খুব প্রিয়। ....
বিলুপ্তপ্রায় গ্রামবাংলার মাটির ঘর
পূর্ব-পুরুষের স্মৃতি হিসেবে এখনো বেশ কিছু জায়গায় মাটির ঘর দেখা যায়। রূপগঞ্জ উপজেলার ভুলতা ইউনিয়নের পাচাইখাঁ এলাকায় এখনো কিছু মাটির ঘর রয়েছে। জয়পুরহাটের কিছু কিছু এলাকাতেও এখনো মাটির ঘর দেখতে পাওয়া যায়। একচালা ঘরগুলোর চারদিক দেয়াল উপরে টিনের ছাউনি দিয়ে তৈরি ঘরগুলো দেখতে ক্যানভাসে আঁকা ছবির মতোই সুন্দর। ....
বৃষ্টি বা বজ্রপাতের সময় কই মাছ মাটিতে উঠে আসে কেন
বর্ষাকালে অর্থাৎ আষাঢ়-শ্রাবণের সময় অনেকেই হয়তো একটা ব্যাপার খেয়াল করেছেন যে, যখন প্রচন্ড বৃষ্টি বা বজ্রপাত হয়, তখন আশেপাশের পুকুর, খাল-বিল থেকে কই মাছ মাটিতে উঠে আসে। ....
আইস্ক্রিমের আবিষ্কারক
তাপদাহে আইস্ক্রিমের ক্বদও যেন তুলনাহীন। এই পছন্দের খাবারটি কেন বানিয়েছে সে সম্পর্কে অনেকের অজানা। আইস্ক্রিমকে ইতালিতে জেলেতো, ফ্রান্সে গ্লেস এবং রাশিয়ায় মোরোজেনো বলা হয়। আইস্ক্রিমকে ফার্সিতে বলা হয় বাস্তানি। ....
ফিলিস্তিন
সরকারিভাবে ফিলিস্তিন রাষ্ট্র নামে পরিচিত হচ্ছে মধ্যপ্রাচ্য অঞ্চলের নির্বাসনে ঘোষিত একটি রাষ্ট্র, যেখানে ১৫ নভেম্বর ১৯৮৮ সালে আলজিয়ার্স শহরে প্যালেস্টাইন লিবারেশন অরগানাইজেশন (পিএলও) ও প্যালেস্টাইন জাতীয় পরিষদ (পিএনসি) একপাক্ষিকভাবে ফিলিস্তিনের স্বাধীনতা ঘোষণা করেছিল। ....
